Kaffeerösterei Gebrüder Alm

Kaffee ist bei uns Familiensache

Unsere Kaffeerösterei in Lübeck ist ein echter Familienbetrieb. Wir veredeln sorgfältig ausgewählte Rohkaffees aus transparentem Handel zu Espresso und Filterkaffee für sämtliche Zubereitungsarten. Wir haben die richtigen Röstungen für Siebträger, Vollautomaten, Herdkanne, Handfilter und die klassische Filterkaffeemaschine. Ganz egal, welche Zubereitungsmethode Du benutzt – heraus kommt immer eine gute Tasse Kaffee.

Selbstverständlich rösten wir unsere Kaffees schonend und in kleinen Chargen. Hierfür nutzen wir einen energiesparenden Loring Röster, denn neben Geschmack und Qualität spielt für uns auch die Nachhaltigkeit eine große Rolle.

Wir sind nicht nur die Kaffeerösterei in Lübeck sondern betreiben auch zwei Cafés in der Lübecker Altstadt. Umgeben von alten Backsteinmauern im Aegidienviertel und am Dom bereiten wir Kaffeespezialitäten mit den Röstungen aus der Gebrüder Alm Kaffeerösterei zu. Wir servieren dir vom Frühstück, über Brunch bis zum Snack zwischendurch alles, was das Herz begehrt und das Leben schöner macht: frisches Sauerteigbrot aus unserer Bäckerei, Kuchen, Zimtschnecken, Croissants und vieles mehr. So bald das norddeutsche Wetter es zulässt auch draußen.

Unsere Kaffeerösterei ist in Lübeck, der wunderbaren Stadt an der Trave. Wir stehen in der hanseatischen Kaufmannstradition unserer Familie, die seit 1881 in Lübeck mit verschiedenen Waren handelt. Für uns persönlich ist guter Kaffee schon lange Herzenssache. Die Kaffeerösterei Gebrüder Alm haben wir, Julian und Patrick Alm, als echtes Familienunternehmen gegründet und betreiben sie parallel zu unseren beiden Cafés in der Lübecker Altstadt.

Die Gebrüder Alm Kaffeerösterei ist seit 2020 in Planung und durch einige, unvorhersehbare Ereignisse (wie z.B. eine Pandemie und weltweite Lieferschwierigkeiten), verzögerte sich die Eröffnung der Rösterei auf 2024. Seitdem sind wir mit unserer eigenen Rösterei am Start und können unseren Espresso und Filterkaffee endlich hier vor Ort in Lübeck rösten. Unser Ziel ist es, in naher Zukunft weitere Sorten anzubieten. Deswegen: schaut ruhig regelmäßig hier in unseren Onlineshop! Mehrmals in der Woche versenden wir unsere Espresso- und Filterkaffeeröstungen.

Wenn ihr unsere Kaffees lieber vor Ort probieren und kaufen möchtet, besucht uns im Konvent Café im Aegidienviertel Lübeck oder im Konvent Café am Dom Lübeck.